Sarı Kantaron kahvesi, bilinen bir yerini alan kahve türü olarak yakın zamanda artık daha fazla tercih görmekteyiz. Özellikle Hindiba bitkisinin köklerinden elde edilen bu tatlı içecek, modern kahveye yakın bir aroma sunar. Sağladığı avantajlar arasında karaciğer sağlığını iyileştirmesi, bağışıklık sistemini desteklemesi

Bazen çay kahvesi, bitki kısmından üretilen bir kahve alternatifi türüdür. Türkiye mutfaklarında sıklıkla tercih edilen bu içeceğin, kafein içerikli olmayan, organik bir alternatifi olduğu gınmektedir. Faydaları arasında bağırsak sağlığını desteklemesi, antioksidan özelliği ve karaciğer fonksiyonlarını iyileştirmesi s